【资料图】
1.把买回来肉切成肉丁。
2.一颗鸡蛋打散。
3.一勺淀粉加点水。
4.准备好的肉,鸡蛋,淀粉,加一起拌和放个半小时
5.锅中放油八成热装进去炒成五成熟,然后再添加生抽,白糖,白胡椒,葱就成了这样了,馅料就完成了
6.饺子皮薄馅包成小笼包的模样。 最后就是入锅蒸水烧开开水蒸10分钟。